【お盆中の営業日のお知らせ】

8月13日〔火曜日〕の夜の部のみ、お休みとさせて頂きます。

その他の日は、通常通り営業しております。

尚、13日〜16日は、お盆期間中の為ランチセットの提供は致しておりませんので、ご了承下さい

新作裏そばvol.4 【ミドリ】限定15食
6月1日 解禁!

アサリの旨味だけを丁寧に濃縮した特製出汁に、
ほうれん草を主体とする5種類の野菜を使用したオリジナルポタージュをブレンド。...
更に自家製のコーンピューレをアクセントとして加えることで、
ラーメンの常識を超えた、全く新しい濃厚なスープが完成しました。

トッピングには、白髪ネギ、刻みトマト、鶏チャーシュー、青梗菜。
麺は、生パスタの食感を思わせる相性の良い「平打ちストレート麺」を特注しました。

〆には、リゾット飯をご用意しております。
残ったスープをかけて、リゾットとしてお楽しみ下さい。

色合いも鮮やかな新感覚ヌードル。
麺屋ブルーズの最新作【ミドリ】を、是非ご堪能下さい。

詳しくは店内のメニューをご覧下さい。


【これぞ極上の一杯 この冬食べたい!静岡最強ラーメン グランプリ2019年】

「静岡最強ラーメン グランプリ2019東部 伊豆地区」にて、
当店、麺屋ブルーズが、第1位を獲得する事が出来ました。
ご投票頂いた皆様に、この場をお借り致しまして御礼を申し上げます。
有難う御座いました。
これからも、地域の皆様に愛される店になる様より一層精進して参りますので、
今後とも、「麺屋ブルーズ」をどうぞ宜しくお願い申し上げます。
麺屋ブルーズ  店主


【最新!最強!究極のラーメン  静岡版  2019 ぴあ】
究極のラーメンAWARD、東部地区(伊豆も含む)にて、
麺屋ブルーズがグランプリを頂きました!
究極のラーメン ・グランプリの名に恥じぬよう、今後もより一層精進して参りますので、麺屋ブルーズを宜しくお願い致します。


「裏そば Vol.01 黄そば」「裏そば Vol.02 ミソバ」「裏そば Vol.03 キナリ」の提供は終了いたしました。


【おすすめランチセット!】

「白そば」+「半鶏汁餃子(3個)」+「ぞうすい飯」

【税込1,050】
麺屋ブルーズの魅力を一度に堪能できるおススメ3品のセットです。
【平日のランチタイム(11:30~14:00)限定】となります。

※他のご飯ものとの変更は出来ません


【専用駐車場のご案内】

麺屋ブルーズ専用の駐車場を設けましたのでお知らせ致します。
麺屋ブルーズの前の神田通りを挟み、斜め向かい側にあります『桝屋酒店(ますやさけてん)』さんの駐車場を麺屋ブルーズで定期契約致しました。
一番奥を一つ空けて4台分(地図参照)が麺屋ブルーズ専用駐車場となります。
尚、4台分が満車の場合は、桝屋酒店の他のスペースに停めて頂く事になりますが、その際はレジで一言お声をかけてください。【パーキング代100円】キャッシュバック致します。

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■営業時間■

昼 11:30~14:00
夜 17:30~21:30
【 定休日 月曜 / 第1・3火曜】

※スープがなくなり次第閉店となる場合が御座います。
お気軽にお電話でお問い合わせ下さい。

TEL 0544(24)2760


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スープは、富士宮で飼育された鶏を使用した清湯(チンタン)と、沼津産の魚節で取る出し汁を絶妙なバランスでブレンド。モンゴル・中国・琉球から生まれた三種の塩を独自に配合し、愛知産の白醤油・金沢能登産のいしるを加える事で香り豊かに仕上げました。

麺は、富士宮の老舗製麺所「叶屋」と共に、こだわり抜いて誕生した特注の中細ストレート麺。

トッピングには、長葱、針生姜、大葉の他に、柔らかく煮込んだ鶏モモ肉チャーシューと、採れたての完熟トマトをアクセントに加えています。

すっきりとした味わいの中にも奥深さを兼ね備えた、塩らーめんでも醤油らーめんでもない、新たな境地〝白そば〟を是非ご堪能下さい。

麺屋ブルーズ 店主

公開日